Banana Chiquita

DESCRIZIONE

Le banane sono tra i frutti più consumati al mondo. A forma oblunga, con una buccia originariamente di colore verde, poi nel frutto maturo di colore giallo. La polpa è carnosa, di colore biancastro e di gusto dolce e aromatico.

PROPRIETA’ E BENEFICI

Contiene una modesta quantità di amido direttamente proporzionale al grado di maturazione. In caso di frutto acerbo, aumenta la quota di amido resistente che funge da prebiotico con benefici per la flora intestinale. Ricco di micronutrienti: il potassio e le basse concentrazioni di sodio sono fattore per la prevenzione cardiovascolare.