Prodotto Artigianale lavorato a mano
Formaggio di bufala campana prodotto utilizzando esclusivamente latte crudo di alta qualità proveniente dalle nostre bufale alimentate con foraggi freschi prodotti nei terreni aziendali in provincia di Salerno. Stagionatura di circa un mese. Di sapore dolce burroso alla media stagionatura.
Disponibile in tagli da 250 g e 500 g