Kiwi verdi Zespri

Frutto dalla buccia robusta coperta da peli consistenti con forti contenuti tannici. La buccia protegge la polpa dai raggi solari, preservando la vitamina C. La polpa è di un intenso color verde, soda, dolce ed acidula. I semi, piccoli e neri, sono disposti a raggiera attorno al centro del frutto.

Ricco di vitamina C alleata delle difese immunitarie, protegge dai radicali liberi. Possiede una buona quantità di calcio e fosforo, essenziali per la funzionalità cardiaca e la pressione arteriosa. Le fibre solubili e insolubili creano senso di sazietà, abbassano i livelli di colesterolo, svolgendo un effetto di controllo sul valore del glucosio nel sangue. Il kiwi è, inoltre, un efficace lassativo.