DESCRIZIONE
Ottimo frutto per la nostra salute, dalla forma tondeggiante, il cui colore cambia a seconda delle varietà. La buccia è generalmente fine, liscia e resistente.
Il robusto picciolo è fissato al centro del frutto. La polpa si presenta bianca o giallognola, soda e succosa, dolce o acidulo, a volte farinosa.
La mela Fuji presenta una buccia rossa-rosata e una polpa succosa dal sapore dolce.
PROPRIETA’ E BENEFICI
Ideale alla fine del pasto per il buon contenuto di fibre. Ottima fonte di reidratazione. Contiene zuccheri semplici (fruttosio e glucosio) facilmente assorbibili dall’organismo
Contiene vitamine, sali minerali e antiossidanti.